Lagi mencari ide resep bakmie ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bakmie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmie Ayam memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmie Ayam:
- Siapkan Ayam kecap:
- Gunakan 400 gr paha ayam, potong kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 200 gr jamur kancing (aku ganti champignons krna ada itu di rmh)
- Sediakan 3 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Ayam rebus+ kaldu kuah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/ pejantan (aku sisain sedikit dagingnya dr ayam yg dibikin kecap plus tulangnya)
- Siapkan tulang ayam
- Sediakan 1 slice jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ltr air
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Gunakan minyak ayam:
- Siapkan 500 gr kulit ayam
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Gunakan bumbu kecap:
- Ambil minyak ikan
- Ambil kecap asin
- Sediakan topping:
- Ambil mie yg sudah direbus sblmnya
- Ambil sawi hijau, rebus sebentar
- Sediakan tauge, rebus sebentar
- Sediakan bakso, masukkan kedalam kuah kaldu
- Ambil daun bawang
- Gunakan telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Ayam:
- Minyak ayam: masukkan semua kedalam pan, panaskan hingga minyak dr kulit ayamnya keluar. krna kulit ayamku hanya sedikit aku tambahkan 2 sdm minyak jd kulitnya kering. setelah itu pindahkan minyak kedalam wadah, simpan kulitnya untuk topping (enaak jd kaya keripik krna kering)
- Ayam kecap: gunakan pan bekas minyak ayam td, tumis bawang putih hingga harum masukkan jamur, tumis hingga layu lalu masukkan ayam beserta bumbunya. aduk hingga ayam matang dan bumbu meresep kedalam ayamny.
- Ayam rebus + kuah kaldu: aku rebus dlu ayamnya lalu buang airnya. rebus kembali air baru, setelah mendidih masukkan semua bahannya, masak hingga ayam matang, masukkan baksonya tunggu hingga bakso matang lalu matikan api sisihkan. Ambil ayamny, tunggu dingin lalu suwir ayamnya.
- Penyajian: masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk, beri bumbu kecap sesuai dengan porsi mienya.
- Susun ayam kecap, ayam suwir, sawi, tauge, dan telur rebus diatas mienya. taburi dengan daun bawang yg sudah diiris tipis. sajikan dengan semangkuk kecil kuah kaldu plus baksonya😍 mantaaabb
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
