Lagi mencari panduan resep mie ayam ala mama kiya yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie ayam ala mama kiya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam ala mama kiya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala mama kiya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala mama kiya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala mama kiya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala mama kiya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ala Mama Kiya memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ala Mama Kiya:
- Gunakan 1 Bks Mie cap 3 ayam
- Gunakan 1 Iket caisim
- Siapkan Ayam kecap
- Ambil 1/4 kg Ayam bagian dada
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Gunakan 1 sdm Kecap
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Bahan Kuah
- Siapkan 1/4 kg ceker (untuk kaldu)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa (optional)
- Ambil Minyak ayam
- Sediakan Kulit ayam (ngambil yg nempel di ayam bagian dada)
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kacang biji goreng
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Sediakan Saus
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ala Mama Kiya:
- Ayam kecap : potong kecil2 ayam,ulek ketumbar,bawang,jahe,kunir,geprek lengkuas lalu tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan ayam tambahkan air aduk2 tambahkan gula dan garam tes rasa. Masak sampe bumbu meresap kemudian matikan api
- Kuah: Rebus ceker sampe lunak (buat kaldu),geprek bawang putih dan iris kecil2 kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Lalu masukan kedalam rebusan ceker tambah lada bubuk dan garam. Tes rasa,matiakn api jika di rasa sudah pas
- Minyak ayam: Goreng kulit ayam sampe kering,geprek bawang putih dan iris kecil2,jahe iris tipis. Jika kulit sudah kering masukan jahe dan bawang putih. Matikan api,tunggu dingin kemudian saring di mangkuk kecil (minyak ayam ini bisa untuk apa saja untuk tumis jg enak)
- Rebus mie dulu kalo mi mau matang masukan caisim.
- Masukan minyak ayam,mie, caisim,ayam,Daun bawang (iris tipi),bawang goreng,kacang biji goreng (bisa di tumbuk bisa tidak),kecap, saus,kuah
- Mia ayam siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ala Mama Kiya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala mama kiya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
