Bunda sedang mencari ide resep mie ayam keluarga yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie ayam keluarga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam keluarga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam keluarga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam keluarga menggunakan 37 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam keluarga:
- Siapkan 4 potong dada ayam (mentah/ mateng bisa di gunain kalo aku pake yg udh di goreng terlebih dulu jadi bisa hemat waktu ketika diolah)
- Sediakan Timun
- Siapkan Sawi
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Kecap manis
- Ambil Cabe japla (biasanya disebut cabe setan ✌️) yang sudah dihaluskan
- Sediakan A. Bahan ayam untuk mie :
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1 bungkus lada (bukan bubuk)
- Gunakan 1 bungkus kemiri (1 bungkus isinya 3 buah)
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 6 bawah putih
- Gunakan Kecap manis 3 sendok / sesuai selera
- Siapkan Kecap asin 1/2 sendok / sesuai selera
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 bungkus Penyedap rasa
- Ambil 2 sendok gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan B. Bahan untuk kuah mie:
- Sediakan Air
- Gunakan Bawang giling
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan C.Bahan mie :
- Ambil Kalo aku pake mie yang udh jadi yang di jual di pasaran
- Gunakan D. Bahan minyak mie
- Siapkan Minyak sayur
- Sediakan Bawang putih cincang
Cara membuat Mie ayam keluarga:
- Cara membuat ayam untuk mie :
- Haluskan bumbu mie ayam, lalu tumis hingga harum masukan ayam yang sudah di potong kecil-kecil masukan air secukupnya, 3 sendok kecap manis(sesuai selera), 1/2 sendok kecap asin(sesuai selera), tambahkan ketumbar bubuk 1 sdt, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering (koreksi rasa supaya sesuai keingingan)
- Cara membuat kuah mie :
- Didihkan air, masukan bawang giling, lada bubuk secukupnya, ketumbar sekupnya, garam secukupnya, penyedap rasa ayam sesuai selera (jangan lupa koreksi rasa biar pas), setelah mendidih masukan irisan daun bawang perlahan kecilkan api agar kuah tetap panas
- Cara membuat minyak mie :
- Panaskan minyak sayur dalam api sedang, ketika minyak sudah panas bawang putih masukan bawang putih oseng- oseng hingga tercium bau harum
- Cara membuat mie
- Rebus mie dalam air mendidih, rebus sawi rebus hingga matang
- Penyajian mie ayam: 1. Masukan minyak bawang 1-2 sendok dalam mangkung (sesuai selera) 2. Masukan 1 sendok kecap manis 3. Sedikit kecap asin, dan lada bubuk secukupnya 4. Aduk campuran bahan- bahan tersebut hingga tercampur 5. Masukan mie dan sawi yang sudah direbus kedalam mangkuk 6. Masukan ayam secukupnya aduk-aduk hingga tercampur 7.campurkan kuah mie sesuai selara +tambah saus+kecap+sambal 8. Mie ayam siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
