Sedang mencari ide resep mie ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Ambil 500 gram daging paha ayam
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 cangkir air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Secukupnya mie telur
- Ambil 4 batang sawi hijau (option: pokcoy)
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Saya pakai paha ayam yang masih ada kulitnya. Daging paha ayam lebih gurih dan lezat. Fillet supaya terpisah dari tulangnya. Chopper hingga menjadi daging ayam giling. Atau bisa juga di cincang kasar.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak hingga harum.
- Masukan ayam aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun bayam. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Aduk rata. Masak hingga air surut dan menyisakan minyak.
- Minyak ini bisa dipakai untuk membumbui mie. Sisihkan/pisahkan minyak dari tumisan daging ayam.
- Rebus mie dan sawi hingga matang. Bumbui mie dengan minyak ayam. Aduk rata
- Tambahkan toping ayam diatas mie, lengkapi dengan sawi hijau dan daun bawang iris. Sajikan dengan saus sambal favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
