Anda sedang mencari panduan resep mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang-abang dari Sisa Bumbu Ungkep Ayam menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam abang-abang dari Sisa Bumbu Ungkep Ayam:
- Siapkan 300 gr ayam (bisa pakai paha atau dada)
- Siapkan 1 bungkus Mie telur atau lebih enak mie basah
- Sediakan 1/3 batang daun bawang untuk garnish
- Sediakan Garam, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk untuk marinasi ayam
- Gunakan Bumbu Ayam dan Minyak Ayam
- Gunakan Kaldu bumbu ungkep ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 kunyit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang sereh (keprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Lada, garam dan micin
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang-abang dari Sisa Bumbu Ungkep Ayam:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis, setelah itu potong dadu. Taburkan garam, bubuk bawang putih dan bubuk ketumbar ke ayamnya dan balur serta remas ayamnya agar bumbu meresap. Diamkan 10 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Jadilah bumbu halus.
- Iris daun bawang dan pisahkan 1/3 untuk garnish.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Lalu masukan bumbu halus setelah minyaknya panas. Setelah harum, masukan sisa bumbu ungkep ayam dan tambahkan lagi minyak agar kita tidak perlu lagi membuat minyak ayam untuk di mienya. Sehingga lebih praktis.
- Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tunggu sampai tumisannya pecah terpisah antara minyak dan bumbu. Setelah itu masukan ayam.
- Setelah setengah matang ayamnya, tambahkan daun bawang, lada bubuk dan kecap manis.
- Tunggu sampai matang dan agak mengental. Koreksi rasa dahulu, karena biasanya tergantung dari tingkat keasinan bumbu ungkep yang dibuat, apabila kurang asin bisa ditambahkan garam dan micin namun apabila terlalu asin bisa ditambahkan air secukupnya. Sehingga didapati rasa yang sesuai dengan selera masing-masing.
- Disamping itu, rebus mie di panci terpisah.
- Ambil 3-5 sdm minyak dari bumbu ayam yang sudah kita masak tadi, lalu masukan ke dalam mangkok untuk mienya. Campurkan minyak ayam tadi dengan lada bubuk, dan kalau suka asin tambah sedikit kecap asin (1 sdt). Lalu aduk, tuangkan mienya dan aduk kembali hingga merata ke seluruh mie. Setelah itu tambahkan di atasnya topping ayam dan daun bawang. Tambahkan sambal sesuai selera. Mie ayam siap disantap 😁.
- Maaf apabila ada kekurangan di menu ini, karena ada faktor dari rasa bumbu ungkep yang dibuat masing - masing, sehingga bahan bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai dengan rasa yang diinginkan. Selamat mencoba 🙏😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam abang-abang dari Sisa Bumbu Ungkep Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang dari sisa bumbu ungkep ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
