Sedang mencari ide resep mie ayam ceker bakso yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam ceker bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam ceker bakso
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker bakso yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Bakso menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Bakso:
- Ambil Topping Ayam
- Gunakan 1 kg daging ayam, potong dadu kecil-kecil
- Sediakan 500 gram ceker ayam
- Sediakan 2 ons Bawang merah
- Gunakan 1 ons bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya Kecap manis, sesuai selera
- Sediakan Secukupnya Daun bawang
- Sediakan Mie dan Sayur
- Sediakan 2 bungkus mie telur (atau mie instan, disesuaikan)
- Gunakan 1 ikat selada bakso
- Ambil Secukupnya daun bawang, untuk topping
- Gunakan Kuah
- Siapkan 500 ml Kaldu ayam (dari rebusan ceker)
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Bakso:
- Buat topping ayam, panaskan air hingga mendidih kemudian masukan ceker, ambil kaldunya dan simpan untuk membuat kuah mie ayam.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit) kemudian tumis hingga harum. Masukkan gula Jawa, sereh, daun jeruk, jahe, daun salam.
- Tambahkan air pada tumisan bumbu, didihkan. Masukkan ceker (yang sebelumnya sudah direbus) dan ayam setelah air mendidih. Masak hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, lanjutkan memasak hingga air agak surut dan ayam kecoklatan, tambahkan irisan daun bawang.
- Memasak mie dan sayur seperti biasa rebus mie dan selada bakso. Jika sudah masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan juga topping ayam yang sudah matang
- Memasak kuah, ambil kaldu tambahkan air secukupnya kemudian didihkan, tambahkan garam dan penyedap rasa. Bakso juga di masak bersama kuah.
- Tuangkan kuah ke dalam mangkuk dan hasilnya enak…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
