Bunda sedang mencari panduan resep mie ayam homemade yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam homemade
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan Bahan Tumis Ayam;
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Gunakan 1 liter Air (untuk merebus Ayam)
- Siapkan 10 batang bawang daun (ukuran nya besar2)
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis (manis sesuaikan selera)
- Siapkan Bumbu halus tumis ayam;
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm lada
- Sediakan Pelengkap;
- Siapkan 8 genggam mie (saya pakai mie homemade)
- Ambil 4 ikat sawi cuci bersih dan potong - potong
- Sediakan 8 sdm kecap asin (1 sdm per porsi)
- Sediakan 8 sdm minyak Ayam (1 sdm per porsi)
- Siapkan 2 sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih
- Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang)
- Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun
- Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk)
- Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata
- Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api
- Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan
- Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka
- Enjoy… Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
