Sedang mencari panduan resep mie ayam rumahan non msg yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam rumahan non msg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam rumahan non msg
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan non msg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan non msg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan non msg yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam rumahan non msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam rumahan non msg memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam rumahan non msg:
- Siapkan 1 kg ayam bagian dada
- Ambil 12 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Sediakan Sejempol kunyit
- Siapkan Secukupnya jahe bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 ikat sawi
- Sediakan 2 bungkus mie burung dara
- Sediakan 1 bungkus kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (skip aja kalo gak suka)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4-5 lebar duan jeruk
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan non msg:
- Pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Kumpulkan tulang ayam di satu wadah.
- Potong dadu Daging ayam yang sudah dipisahkan tadi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala bubuk, jahe bubuk, sebungkus kaldu jamur (karena non msg, jd aku pake ini), garam, sejempol kunyit, sama minyak. Aku pake blender supaya praktis. Kalo di ulek manual, lebih enak.
- Tulang ayam dan daging ayam direbus di 2 panci yang berbeda. MSukkan sedikit garam dan lada pada panci yang merebus daging ayam. Setelah keluar kaldu dari daging ayam, daging ayam diangkat dan dimasukkan ke wadah lain.
- Bumbu halus dimasukkan ke rebusan tulang ayam. Sisakan 1/4 bumbu halusnya.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk ke rebusan tulang ayam. Koreksi rasa untuk rebusan tulang ayam, ini dipake untuk kuah mie ayam nantinya. Pastikan bumbu dan kaldu nya terasa.
- Selesai membuat kuah mie ayam, kemudian Panaskan teflon, masukkan minyak untuk menumis sisa bumbu halus. Kemudian masukkan daging ayam yang telah direbus tadi. Masukkan kecap manis dan asin. Perbandingan Kecap manis dengan kecap asin adalah 1:3. Jadi lebih banyak kecap manis daripada kecap asin. Koreksi rasa. Angkat jika rasanya sudah sesuai selera.
- Rebus sawi yang sudah dipotong-potong, setelah itu masukkan mie. Angkat mie dan sawi.
- Tata mie dan sawi di piring/mangkok. Taruh daging ayam diatasnya. Taburi bawang goreng. Siram kuah ke atas mie, bisa dimasukkan tulang ayam juga kalo suka. Nikmati selagi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam rumahan non msg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan non msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
