Sedang mencari inspirasi resep mie ayam enak bingit yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie ayam enak bingit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam enak bingit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak bingit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak bingit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam enak bingit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam enak bingit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam enak bingit menggunakan 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam enak bingit:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian atas (cincang kecuali kepala)
- Gunakan 1 bks Mie basah
- Gunakan Sawi 2 ikat (1 ikat 3 rebuan)
- Siapkan Bumbu halus (tumis)
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam (saya nabur nya pas numis)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt royko
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 gelas Air
- Gunakan Bumbu geprek :
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Bahan minyak :
- Ambil Kulit ayam(ambilin dari ayam tadi)
- Sediakan 100 ml Minyak sayur
- Sediakan 4 butir Bawang putih (iris kotak)
- Siapkan Bahan kaldu :
- Gunakan Tulang2 ayam tadi dan kepala ayam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 1,5 liter Air
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Saos sambel
- Ambil Kecap
- Ambil Cabe ulek
Langkah-langkah membuat Mie ayam enak bingit:
- Bersihkan ayam cincang tadi,pisahkan tulang dan kepala untuk kaldu, bagian kulit untuk membuat minyak, dan daging ayam nya untuk toping
- Cuci bersih sawi,potong2 dan tiriskan
- Kita bikin kaldu dulu ya.jerangkan air,masukan tulang dan kepala ayam,beri lada garam.api kecil aja ya. Sambil nunggu kaldu mateng kita ngulek bumbu yuk sampe halus,lalu sisihkan.
- Potong kotak bawang putih untuk membuat minyak.panaskan wajan,minyak,masukan kulit ayam tadi.goreng sampe coklat,angkat kulit nya aja.lalu masukan bawang putih.goreng bawang sampe coklat.lalu angkat bawang nya.minyak nya sisihkan tempat lain yak.(bawang putih dan kulit yg kering tadi nanti bisa kita buat toping mie ayam nya biar makin enyaak)
- Nah sekarang bikin ayam kecap nya yukkss…
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek tadi..aduk sampe wangi lalu masukan daging ayam nya.tambahkan gula garam royko kecap dan beri air.aduk2 sampe air berkurang ya.tes rasa dulu sebelum matiin kompor.
- Nah sekarang mari kita plating
- Panaskan air biasa,masak mie dulu. Ambil mangkok,masukin minyak yg kita bikin tadi kira2 2 sdm,dan kecap asin.Angkat mie,campur dg minyak tadi.
- Rebus sawi juga ya.lalu toping deh sesukamu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam enak bingit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam enak bingit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
