Sedang mencari panduan resep mie ayam bangka yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie ayam bangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam bangka
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bangka menggunakan 41 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
- Siapkan 8-9 porsi mie Homemade
- Sediakan 300 gr fillet dada ayam, potong kotak/sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Sediakan Seruas jari jahe
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 3 Sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram (tambahan dari ana)
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Kuah:
- Sediakan Tulang ayam
- Ambil 700 ml-1 liter air
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek(ana 3 Sdm minyak bawang)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Garam,kaldu bubuk (tambahan dari ana
- Sediakan Sambal:
- Sediakan Segenggam cabe,rebus, haluskan,beri kuah sedikit
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Sawi hijau rebus
- Gunakan Toge(skip, kelupaan)
- Gunakan Bakso
- Gunakan Kulit Pangsit goreng(lihat resep sebelumnya)
- Ambil Pangsit Rebus(lihat resep sebelumnya)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Lada bubuk (ana skip)
- Siapkan Kecap asin, kecap manis, garam
- Siapkan Minyak bawang (lihat resep sebelumnya)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu Cemplung,masukkan ayam.. masak sampai ayam berubah warna,beri kecap asin, kecap manis, garam, gula,kaldu bubuk dan air.. masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap,sisakan kuahnya jangan terlalu kering,cek rasa,jika sudah pas, matikan, kompor, sisihkan
- Kuah: didihkan air, masukkan tulang ayam..buang air rebusan pertama.. didihkan air lagi, tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, masak sampai keluar kaldunya..cek rasa,jika sudah pas, matikan kompor
- Cara penyajian..dalam mangkok,beri 1 sdt kecap asin,1 sdm kecap manis, sejumput garam,1 sdm minyak bawang..aduk
- Didihkan air,beri sedikit minyak,rebus mie 2-3 menit, angkat.. pindah kemangkok yg sudah berisi campuran kecap,dll.. langsung aduk,beri topping ayam,sawi hijau rebus, kulit pangsit goreng,daun bawang, dan bawang goreng.. sajikan bersama kuah,bakso, pangsit Rebus dan sambal..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
