Bunda sedang mencari ide resep mie tek-tek kuah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie tek-tek kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie tek-tek kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie tek-tek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek-tek kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie tek-tek kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Tek-Tek Kuah memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie urai, burung dara
- Sediakan 1 ikat sawi, potong-potog
- Siapkan 1 buah tahu, potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong
- Siapkan 1 buah sosis, iris serong
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 2 buah tomat, potong serong
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang merah, rajang
- Siapkan 2 siung bawang putih, rajang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Mie Tek-Tek Kuah:
- Rebus mie terlebih dahulu lalu tiriskan. Juga goreng tahu setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan wortel dan sedikit air, biarkan wortel agak empuk. Lalu masukkan mie, sosis dan air (untuk kuah), aduk rata.
- Selanjutnya masukkan sawi, tomat, dan tahu, campur rata. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, lada dan kecap. Aduk kembali sampai rata dan tes rasa.
- Terakhir beri kocokan telur dan daun bawang, aduk sebentar. Jika sudah pas matikan api dan sajikan.
- Bisa disajikan dengan saus sambal atau acar timun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek-Tek Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
