Mom sedang mencari ide resep mie tek tek yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie tek tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie tek tek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek menggunakan 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Tek Tek:
- Ambil Bahan untuk Daging :
- Sediakan 500 gr fillet ayam
- Siapkan 1 kaleng kecil jamur kancing
- Sediakan 9 siung bawang putih (5 siung goreng kering, 4 siung biarkan mentah)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan minyak
- Sediakan air
- Gunakan garam, merica, msg
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Bahan Kuah :
- Gunakan air kaldu (jika tdk ada bs pakai kaldu instan)
- Sediakan bawang goreng
- Ambil daun bawang
- Sediakan garam
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Sediakan Mie basah
- Ambil Sawi hijau
Cara membuat Mie Tek Tek:
- Potong kecil ayam fillet dan jamur
- Blender halus bawang merah, bawang putih goreng, bawang putih mentah, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit.
- Panaskan minyak untuk menumis (boleh agak banyak supaya tidak perlu membuat minyak ayam), tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis hingga wangi.
- Masukkan daging ayam, kemudian jamur, aduk2 lalu masukkan air.
- Tambahkan garam, merica, msg
- Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Aduk2 hingga daging matang dan air meresap.
- Untuk kuahnya, didihkan air kaldu, masukkan daun bawang, dan garam secukupnya, cicipi, jika sudah pas bs tambah bawang goreng.
- Rebus mie (bisa ditambahkan sedikit minyak pada air rebusan)
- Potong2 sawi hijau dan rebus hingga matang
- Tata dalam mangkuk, mie, daging dan sayuran. Tambahkan sedikit kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
