Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yummy yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie ayam yummy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep mie ayam yummy

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Yummy menggunakan 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Yummy:

1. Gunakan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
2. Ambil Mie basah
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 3 btg daun bawang
6. Sediakan 6 sdm kecap manis
7. Ambil 1/2 sdm gula pasir
8. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
9. Siapkan 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
10. Ambil Bumbu halus
11. Ambil 5 siung Bawang putih
12. Gunakan 7 siung bawang merah
13. Sediakan 3 buah kemiri
14. Siapkan 3 cm kunyit
15. Siapkan 3 cm jahe
16. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
17. Ambil 1 sdt bubuk pala
18. Sediakan 1/2 sdt merica
19. Ambil 1 sdt ketumbar
20. Sediakan Minyak Ayam
21. Sediakan 100 gram Kulit/ lemak ayam
22. Siapkan 100 ml minyak goreng
23. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
24. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
25. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
26. Sediakan Pelengkap
27. Ambil Pentol bakso (opsi)
28. Ambil Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
29. Ambil Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
30. Gunakan Saos tomat/pedas
31. Siapkan Kecap manis
32. Siapkan Kecap asin (opsi)
33. Sediakan Bawang goreng
34. Siapkan Irisan daun bawang (opsi)

Cara membuat Mie Ayam Yummy:

1. Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
3. Semur ayam 👉Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga ⅓ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. 🎉🎉🎉
4. Minyak Ayam 👉 panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
5. Kuah 👉gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
6. Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
7. Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
8. Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: mie ayam yummy