Mom sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mie ayam abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam abang-abang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam abang-abang memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam abang-abang:
- Gunakan Bahan Ayam
- Siapkan 1 ekor ayam utuh
- Ambil 150 gr bawang merah
- Gunakan 100 gr bawang putih
- Ambil 100 gr kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm merica butiran
- Ambil 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 butir buah pala
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh uk. besar
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Mie basah
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Saus sambal (saya pake saus cabe belibis)
- Gunakan Cabe rawit giling
- Ambil Minyak ayam
- Gunakan Kecap asin
Langkah-langkah membuat Mie Ayam abang-abang:
- Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar
- Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.
- Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
