Bunda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Ambil 1/2 kg Mie kuning basah
- Sediakan 1 ons Tauge
- Siapkan 1 ons Kentang
- Sediakan 3 butir Telur
- Gunakan 3 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil Seruas Kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 1/2 gelas Tepung terigu
- Siapkan 5 sdm Saos Sambel
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Segenggam Kacang tanah goreng
- Sediakan 4 batang Daun Seledri (iris)
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk merah
- Ambil Tomat
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Rebus mie kuning basah dlm air panas sekitar 2 menit. Tiriskan. Cuci bersih dg air masak.
- Rebus telur,tauge dan kentang.
- Tumis bawang yg sudah diiris,stlh wangi masukkan bumbu halus. Masukkan serai,daun salam, lengkuas, jahe, bunga lawang, kayu manis, cengkeh. Tumis hingga wangi.
- Aduk tepung terigu + air. Masukkan air tepung ke dalam tumisan bumbu. Kecilkan api. Beri saos sambel + kecap manis + gula + garam. Tes rasa
- Mie rebus siap d hidangkan. Ambil mie, tauge rebus, telur rebus yg dibelah 2, dan beri kuah. Beri taburan kacang tanah goreng, kerupuk merah & bawang goreng. Bila suka bisa ditambahkan irisan timun dan tomat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
