Sedang mencari panduan resep mie ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan 2 porsi mie (sy pakai mie lemonilo)
- Siapkan Ayam bagian dada
- Sediakan Sawi direbus
- Gunakan Cakar ayam
- Ambil Kulit pangsit digoreng
- Ambil Bahan minyak bawang
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Kulit syam
- Sediakan Bumbu kuah
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 btg bawang pree
- Gunakan Bahan ayam kecap
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Untuk membuat minyak bawang. Pertama masukkan kulit ayam bersama dengan air. Setelah air mengering berubah menjadi minyak tuang minyak goreng lalu masak bawang putih cincang goreng sampai kuning. Angkat dan saring minyaknya.
- Masak kaki ayam /ceker sebagai kuah. Tambahkan kaldu ayam, garam dan irisan bawang pree juga remahan bawang putih goreng.
- Ayam bagian dada dipotong dadu kecil-kecil sesuai selera. Siapkan semua bumbu.
- Bumbu untuk ayam semua dihaluskan. Tumis dengan sedikit minyak aduk-aduk hingga harum baru masukkan ayam yg sudah dipotong-potong.
- Masukkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, garam dalam tumisan ayam. Aduk rata biarkan sampai ayam matang lalu angkat.
- Rebus mie dan sawi. Siapkan kuah, ayam kecap, remahan bawang goreng dan pangsit goreng sebagai pelengkap.
- Sajikan mie ayam dengan menuangkan sesendok minyak bawang, mie yang sudah direbus, sawi rebus dan ayam kecap diatasnya. Sebagai pelengkap taburkan bawang putih goreng diatasnya dan tambahkan kerupuk pangsit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
