Sedang mencari ide resep mie kuah seger ala emak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mie kuah seger ala emak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie kuah seger ala emak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah seger ala emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah seger ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah seger ala emak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah seger ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie kuah seger ala emak memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah seger ala emak:
- Sediakan 3 bks mie telur merk rusa
- Sediakan 1 potong Ayam bagian dada
- Siapkan 1,5 liter Air
- Siapkan 1 bks royco rasa ayam
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Tumisan sayuran
- Sediakan 1 ikat pakcoy
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Sambal bawang
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm Minyak goreng
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Cara menyiapkan Mie kuah seger ala emak:
- Rebus ayam sampai mendidih,buang air rebusannya.rebus kembali dengan 1,5 liter air.beri garam sedikit. setelah mendidih kecilkan api,rebus lama,agar ektrak kaldu keluar.
- Ulek bawang putih dan garam sampai halus,masukan ke dalam rebusan kaldu.
- Potong sayuran,tumis bawang putih,sampai harum masukan wortel,beri sedijit saja air rebusan kaldu.setelah wortel mateng,masukan sawi dan daun bawang.beri gula dan garam,sisihkan
- Ambil ayam yang direbus tadi,dinginkan dan suir-suir
- Rebus air sampai mendidih.rebus mie selama 3 menit,tiriskan rendam dalam air dingin(agar proses pemasakan berhenti dan nggak over cooking)saring.
- Pindah air kaldu ke wajan,tambahkan kaldu,lada bubuk koreksi rasa.rebus mie dengan kuah kaldu sebentar saja.tata mie dan pelengkapnya di piring saji,siram dengan kuah kaldu.
- Cara membuat sambalnya; ulek rawit dan bawang putih,panaskaka minyak goreng,tumis sambalnya tambahkan gula garam.matikan api,simpan diwadah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kuah seger ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah seger ala emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
