Anda sedang mencari panduan resep mie rebus medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil Bahan isian :
- Gunakan 500 gr mie basah
- Sediakan 100 gr tauge
- Gunakan 2 buah kentang rebus
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Siapkan Daun bawang / seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 1 1/2 L air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Kapulaga
- Sediakan Bungalawang
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Kayumanis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu bubuk :
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Kari bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 10 gr gula merah sisir halus
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan d Ngan air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris
- Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang
- Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan
- Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus
- Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat
- Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya
- Siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
