Sedang mencari panduan resep mie rebus medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 100 gram limbah udang (kulit dan kepala) di rebus + 1 buah serai
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabe merah besar di buang bijinya
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan Bahan Rempah :
- Siapkan 1 buah serai
- Gunakan 1 buah daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan bunga lawang, kayu manis, kapulaga
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Ambil 1 sdm Gula merah sisir
- Ambil 1 sdm kecap manis + 1 sdt saus tiram + garam + kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm maizena untuk pengental boleh + kalau mau lebih kental
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Kentang rebus
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Tahu goreng
- Ambil mie kuning basah atau kering, dicelur dulu ya
- Gunakan Tauge direbus
- Gunakan Kerupuk, saya kelupaan beli
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Siapkan bumbu- bumbu, blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun serai dan salam kemudian gula merah
- Lalu masukkan kuah kaldunya sekitar 1,5 L boleh ditambah sesuai selera
- Masukkan bahan rempah-rempah, kecap, saus tiram, garam, kaldu jamur, masak sampai mengeluarkan harum yang khas, terakhir kentalkan dengan maizena, aduk- aduk sampai menyatu.. Selesai
- Tata di piring, Mie kuning + tauge + kentang rebus + tahu goreng lalu siram dengan kuah dan taburi kerupuk.. saya kelupaan haha..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
