Mom sedang mencari inspirasi resep mie kuah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah:
- Sediakan 1 bgks mie bulat (saya pakai merk urai)
- Siapkan 2 bj sosis sapi (saya pakai merk charm)
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan secukupnya Kubis
- Sediakan secukupnya Sawi pokcoy/caysin
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1-2 bj bawang putih cincang
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1-2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap raja rasa/kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air
Langkah-langkah membuat Mie Kuah:
- Rebus mie dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus sampai setengah matang. Lalu tiriskan dan sisihkan
- Potong-potong sosis bentuk miring. Iris-iris memanjang sayur-sayuran. Sisihkan
- Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih cincang sampai harum. Masukkan sosis (lauk bisa ditambah dengan lainnya) dan sayur-sayuran. Aduk rata sampai agak layu
- Tambahkan kecap raja rasa/kecap asin, gula, garam, merica, minyak ikan, kecap manis. Aduk rata
- Lalu tambahkan air secukupnya sesuai kuah mau seberapa banyak, sambil koreksi rasa. Setelah agak mendidih, masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata
- Lalu kocok lepas telur, dan tuangkan perlahan ke dalam masakan mie kuah sambil diaduk perlahan agar nantinya telur ada yang lengket-lengket di mie dll. Masak sampai telur matang merata
- Masakan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
