Bunda sedang mencari inspirasi resep mie kuah udang bengkalis yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie kuah udang bengkalis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie kuah udang bengkalis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang bengkalis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah udang bengkalis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah udang bengkalis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah udang bengkalis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Udang Bengkalis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Ambil 1/4 ekor ayam goreng suwir - suwir
- Siapkan 100 gr udang segar kupas kepala dan kulit udang dijadikan kaldu udang
- Sediakan 700 gr mie kuning basah
- Siapkan 200 gr touge
- Ambil 200 gr sawi hijau
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya seledry
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan tomat iris buat pelengkap
- Gunakan telur mata sapi buat pelengkap
- Sediakan rawit potong buat pelengkap
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Ambil 9 buah kemiri
- Siapkan 6 cm jahe
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Siapkan semua bahan,haluskan bahan bumbu halus,lalu ditumis, setelah harum masukkan air putih,biar kan mendidih, setelah mendidih tambahkan udang segar dan air kaldu udang, koreksi rasa tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, jika ingin menambahkan penyedap rasa bisa tambahkan,terakhir taburkan daun bawang yang telah dicincang kasar,sisihkan
- Selanjutnya bersihkan toge,daun sawi hijau,dan mie kuning, masing - masing direbus hanya sebentar dalam air mendidih,tiriskan
- Kemudian tata dalam mangkok,mie kuning tambahkan toge,tambahkan sayur sawi hijau, seledry, ayam suwir, dan tambakan kuah udang,taburkan bawang goreng siap disajikan dengan tambahan telur goreng dan cabe rawit potong, Selamat Mencoba….. !!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Udang Bengkalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah udang bengkalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
