Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade.. ala abang-abang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam homemade.. ala abang-abang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade.. ala abang-abang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade.. ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Sediakan 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon)
- Gunakan 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 genggam bawang goreng
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Ambil Bumbu halus toping ayam :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan utk minyak ayam :
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Ambil 2 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan Bahan utk kuah kaldu :
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan Tulang2 dan ceker ayam
- Ambil secukupnya Garam & merica bubuk
Langkah-langkah membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut.
- Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan.
- Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
