Anda sedang mencari ide resep mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie lendir/mie kuah kacang khas Kepulauan Riau memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie lendir/mie kuah kacang khas Kepulauan Riau:
- Ambil 500 gr mie kuning basah
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 200 gr kentang
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan Sereh, daun salam
- Ambil Lada bubuk-garam-gula
- Sediakan Toping :
- Siapkan irisan seledri, bawang goreng, cabe rawit
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Telor rebus
- Gunakan Toge rebus
Langkah-langkah membuat Mie lendir/mie kuah kacang khas Kepulauan Riau:
- Rebus mie kuning basah, tiriskan
- Toge bisa direbus sebentar beberapa detik atau disiram air panas mendidih saja juga udah cukup
- Goreng kacang tanah, lalu haluskan/blender.
- Rebus kentang, lalu haluskan/blender
- Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam, beri sedikit air, kurang lebih 100ml, lalu masukkan kacang dan kentang yg sudah dihaluskan. Tumis sampai tercampur rata, lalu tambahkan air sekitar 500-700ml.
- Tambahkan gula merah yg telah disisir/dihaluskan, aduk rata, tambahkan lada, garam dan gula. Saya ditambah 1sdt kaldu ayam knorr
- Aduk terus hingga mengental, tes rasa, kalau sudah mengental matikan api
- Penyajian :
- Tata mie kuning dan toge di piring, siram dengan kuah kacang, taburkan seledri dan bawang goreng, tambahkan irisan cabe rawit dan telor rebus
- Selamat makaaaan 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie lendir/mie kuah kacang khas Kepulauan Riau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie lendir/mie kuah kacang khas kepulauan riau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
