Bunda sedang mencari panduan resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur menggunakan 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Gunakan Ayam Kecap:
- Gunakan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
- Ambil 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Ambil 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
- Ambil Sesuai selera kecap manis
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Gunakan Pangsit Kuah:
- Siapkan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Ambil 1 buah wortel (parut)
- Siapkan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 6 sdm air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Siapkan 4 sdm tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
- Gunakan Minyak Kulit:
- Sediakan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
- Siapkan 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Kaldu:
- Gunakan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong korek api)
- Sediakan 1/2 air dari panci
- Sediakan Secukupnya garam & gula
- Sediakan Tambahan:
- Sediakan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Ambil Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
- Gunakan Secukupnya daun bawang (potong2)
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
- Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
- Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
- Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
- Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
- Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
