Lagi mencari inspirasi resep recook mie aceh yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena recook mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep recook mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari recook mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan recook mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah recook mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan recook mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Recook Mie Aceh menggunakan 37 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Recook Mie Aceh:
- Gunakan 200 gr daging kambing (bisa di ganti dengan daging sapi)
- Gunakan 300 gr mie basah besar, diseduh air panas, tiriskan
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 3 btr bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 750 ml air utk merebus daging, sisihkan sebyk 300 ml air kaldu
- Ambil 50 gr tauge
- Sediakan 50 gr kol, iris
- Ambil 1 btg daun bawang, potong 1cm
- Gunakan 11/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil bumbu dihaluskan :
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kapulaga
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 cm kunyit, dibakar
- Siapkan bahan pelengkap :
- Sediakan emping goreng
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan acar
- Ambil bahan utk acar :
- Siapkan 1 bh mentimun, buang bijinya, potong dadu
- Sediakan 1 bh wortel, potong dadu
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau, sesuai selera
- Sediakan secukupnya bawang merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir, sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Recook Mie Aceh:
- Rebus daging & daun salam, stlh matang ambil dagingnya potong2 sesuai selera, sisihkan. Saring kuah kaldu rebusan daging, ambil sebanyak 300 ml, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah & bumbu yg tlh dihaluskan smp beraroma harum.
- Tambahkan daging, aduk smp rata. Tambahkan tomat, tauge & kol, aduk hingga layu.
- Masukkan kecap manis, garam, merica, gula pasir, air kaldu sapi & cuka. Masak sampai meresap.
- Masukkan mie msk smp matang. Menjelang diangkat taburkan daun bawang, aduk smp rata.
- Sajikan mie aceh dgn pelengkap & perasan air jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Recook Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat recook mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
