Bunda sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie aceh menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie aceh:
- Sediakan 1 bungkus mie telor (saya pakai mie telor gaga)
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah rawit merah (ternyata terlalu pedas untuk anak-anak)
- Ambil 2 butir kemiri (saya goreng dahulu)
- Sediakan 3 buah asam sunti
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kari
- Ambil 1/4 sdt bubuk pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Daun bawang diiris kasar untuk taburan
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil 1 buah tomat (boleh diblender bersama bawang dkk/dipotong2 dadu)
Langkah-langkah membuat Mie aceh:
- Rebus mie hingga matang tetapi tidak overcook, tiriskan, siram dengan air dingin.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, rawit merah, kemiri, asam sunti dan bumbu-bumbu bubuk hingga halus
- Tumis daging sampai wangi dan berubah warna, letakkan di wadah. Buat telur orak-arik, stlh matang letakkan di wadah.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan timisan daging dan telur orak arik. Aduk2 sebentar, masukkan mie telor yang sdh direbus. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kecap secukupnya sesuai selera.
- Bisa ditambahkan irisan mentimun, tomat, acar, emping. Kebetulan saya tdk punya stoknya…jadi polosan saja…🙏🙏🙏🙏🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
