Bunda sedang mencari panduan resep mie aceh yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie aceh memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie aceh:
- Siapkan 350 gr mie kuning basah
- Siapkan 150 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Segenggam toge
- Ambil 300 ml air kaldu (dari rebusan daging)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukup nya garam dan kaldu bubuk (tambahan aq)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit orange
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai
- Ambil 2 butir adas manis sangrai
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Secukup nya emping
Langkah-langkah membuat Mie aceh:
- Siapkan bahan. Rebus daging sampai empuk lalu angkat iris atau pot sesuai selera. Air rebusan nya jangan di buang yahh.
- Bawang merah, bawang putih, kol dan daun bawang sisihkan
- Rebus mie sampai matang angkat tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih klo udh aga kecoklatan masukan bumbu halus tumis sampai harum dan matang lalu masukan daging dan air kaldu aduk sampai mendidih yah
- Lalu masukan kol dan toge aduk2 sampai rata
- Lalu masukan kecap manis dan asin aduk rata lalu masukan mie aduk2 lalu masukan daun bawang aduk hingga rata test rasa aq tambahkan kaldu bubuk dan garam dikit
- Mie aceh siap di hidangkan. Adanya cuma emping 😁😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
