Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 1 bungkus Mie Telor
- Ambil Secukupnya udang
- Sediakan 1/2 fillet dada ayam, atau bagian ayam lainnya
- Ambil 2 batang daun bawang, iris2
- Ambil Secukupnya kol, iris2
- Gunakan 1 siung bawang merah, iris2
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air kaldu, saya air biasa
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siubg bawang putih
- Gunakan 20 cabe merah keriting, saya hanya 5
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah, saya hanya 2
- Siapkan 3 buah came merah nanjung (cabe merah yg tdk pedas), tambahan sy
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Sejumput jintan
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus mie hingga matang.
- Haluskan bumbu halus, sy dengan blender.
- Tumis bawang merah iris hingga harum. Lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga berubah warna dan benar2 matang.
- Masukan ayam, udang, kecap manis dan asin, kaldu bubuk garam dan bubuk kari. Masak hingga ayam dan udang berubah warna atau matang.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih. Banyaknya air tergantung selera untuk hasil akhirnya mau nyemek atau kuah.
- Masukan kol. Masak 5 menit atau sampai kol layu.
- Masukan mie rebus dan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Siap di santap😋😋
- Saya versi yang tidak berkuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
