Sedang mencari panduan resep spaghetti ala mie aceh yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena spaghetti ala mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep spaghetti ala mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti ala mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan spaghetti ala mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti ala mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spaghetti ala mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Ala Mie Aceh memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spaghetti Ala Mie Aceh:
- Ambil Air Kaldu:
- Ambil Secukupnya kepala udang
- Siapkan 750 ml air utk merebus kepala udang
- Gunakan Bahan - bahan:
- Gunakan 500 gr udang uk sedang, cuci bersih & lumuri dgn jeruk nipis
- Siapkan 250 gr spaghetti (sy pake merk la fonte)
- Siapkan 200 gr kol, cuci bersih & iris2 tipis (sy 100 gr)
- Ambil 100 gr toge, cuci bersih
- Sediakan 2 btg seledri, cuci bersih & iris2 halus
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah cabe merah biasa & rawit (sesuai selera aja pedesnya)
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu Tambahan:
- Gunakan 1 bh tomat uk sedang, cuci bersih & iris2 tipis (bisa jg diblender)
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris2 halus
- Ambil 1 sdm bumbu kari bubuk (sy pake merk desaku)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Spaghetti Ala Mie Aceh:
- Air Kaldu: rebus kepala udang selama kurleb 15 menit, sisihkan.
- Rebus spaghetti sampai setengah matang
- Tumis bawang merah yg diiris2 halus td sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan tomat & bumbu kari, masak sampai harum.
- Masukkan kecap, garam, aduk sampai rata, lalu masukkan udang & masak sampai udang berubah warna kemerahan.
- Setelah itu masukkan kol, toge & spaghetti nya, aduk2 rata, lalu tuangkan air kaldunya & seledri. Masak lagi sambil diaduk2 sampai bumbu meresap & air menyusut. Koreksi rasa ya…klo sdh pas, matikan kompor.
- Setelah matang, angkat & sajikan di piring/mangkok
- Nikmati spaghetti dgn tambahan acar, irisan tomat/timun & emping
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Ala Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti ala mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
