Lagi mencari ide resep mie aceh goreng yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie aceh goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie aceh goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie aceh goreng memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie aceh goreng:
- Ambil 250 g udang
- Ambil 1 bungkus mie telor (cari yang yang tidak keriting)
- Siapkan 4 lembar daun kari
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 1 sdm bumbu kari (optional)
- Siapkan Sayur-sayuran (optional)
- Sediakan 3 siung bawang merah rajang
- Siapkan 2 siung bawang putih rajang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt adas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt butir merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kapulaga (ambil bijinya)
- Sediakan 1 cm kunyit (kalau sudah pake bumbu kari tidak perlu kunyit)
- Gunakan 10 biji Cabai rawit
- Ambil Kecap asin
- Ambil Penyedap rasa
Cara membuat Mie aceh goreng:
- Rebus mie hingga setengah matang, jangan lupa diberi minyak sedikit agar tidak menempel saat ditiriskan
- Sangrai kemiri, jinten dan adas
- Haluskan bumbu yang telah disangrai dan bumbu halus lainnya
- Tumis bahan bumbu halus, bumbu yang dirajang, daun kari sampai wangi dan matang. Masukkan udang.
- Jika udang sudah matang, masukkan kecap manis, kecap asin, penyedap rasa
- Masukkan mie yang sudah dimasak. Aduk hingga rata. Cicipi rasa. Jika kurang asin tambahkan kecap asin
- Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga mie matang
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie aceh goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
