Sedang mencari ide resep mie aceh goreng yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie aceh goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie aceh goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Aceh Goreng memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh Goreng:
- Ambil 400 gram mie lidi/mie kuning/mie telor(me lidi)
- Ambil 750 ml kaldu sapi
- Ambil 150 gram udang basah(me skip)
- Siapkan 150 gram daging kambing/sapi (me daging sapi)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih(iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 60 gram toge (me skip)
- Siapkan 100 gram kol (iris tipis)
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1 batang seledri(iris halus)
- Ambil 2 sdt/ secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kari
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 4 butir kapulaga
- Gunakan 1 sdt Jintan/ jinten sangrai
- Ambil 1 sdt Merica/ lada bubuk
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 50 gram Udang rebon
- Ambil 150 gram Kacang tanah
Cara membuat Mie Aceh Goreng:
- Siapkan semua bahan, haluskan semua bumbu halus, bersihkan & potong daging beserta sayuran. Berhubung dirumah hanya aku saja, anak dan suamiku lagi pergi maka aku buat nya hanya untuk 1 porsi saja. 🤗.tinggal di bagi 4 aj dri resep yg dibuat.
- Rebus mie lidinya. Jika sudah Mateng angkat dan sisihkan
- Masukan margarin tumis bawang putih dan bawang merah, masukan daging aduk hingga daging setengah masak, jika pakai udang masukan udang.
- Selanjutnya masukan bumbu halus, cabe, bumbu kari, merica bubuk
- Tumis hingga bumbu harum, tambahkan 1 sendok sayur air kaldu biar bumbu tidak gosong,selanjutnya masukan kecap dan air cuka
- Selanjutnya masukan lagi air kaldu sisanya.tambahkan garam,& gula.
- Selanjutnya masukan mie aduk terus hingga bumbu meresap, tambahkan daun bawang dan seledri, masukan juga sayur kol
- Aduk sebentar, angkat dan sajikan, dengan emping melinjo serta acar.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
