Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Gunakan 300 gr lomie (aku pakai Fetucini)
- Sediakan 100 gr Dada Ayam (potong dadu)
- Siapkan 1 buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan 150 gr Taoge (aku skip, gak ada)
- Ambil 1 batang Daun Bawang (potong kecil)
- Siapkan Bumbu 1:
- Siapkan 1 sdt bumbu Kari bubuk
- Ambil 1 sdt Cabe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 100 ml air kaldu
- Ambil Bumbu 2 (Haluskan) :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus Fetucini bubuhi garam dan minyak selama 8-9 menit (atau sesuai petunjuk di kemasan), angkat, sisihkan. Siapkan bahan lainnya
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna/matang, lalu masukkan tomat, aduk rata.
- Setelah tomat agak layu, masukkan fetucini, kecap manis, saus sambal, minyak, bumbu Kari, cabe bubuk, garam dan gula. Aduk rata.
- Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit, aduk2 sampai agak menyusut, test rasa. Masukkan daun bawang. Angkat
- Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
