Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie aceh menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie aceh:
- Gunakan 1 Genggam mie lidi rebus sesuai instruksi kemasan, tiriskan
- Gunakan 100-150 g daging sapi iris tipis-tipis/boleh diganti seafood
- Ambil 1 sdm penuh bubuk kari
- Siapkan 1 kembang lawang/pekak
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 6 bawang merah iris tipis-tipis
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya daun kubis
- Sediakan 1 buah tomat blender halus
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan Garam, Kaldu bubuk (jika pakai)
- Gunakan bahan bumbu halus :
- Siapkan 5 cabe merah + cabe rawit sesuai selera
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh:
- Tumis bawang merah sampai matang dan harum, masukan bumbu halus ulek/diblender tumis sebentar lalu masukan bubuk kari,kapulaga dan pekak,tumis sampai matang dan harum
- Masukan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis tumis sampai berubah warna dan matang,lalu masukan tomat blender,daun bawang dan daun kubis, masak sebentar, tambah air setengah gelas
- Bumbui dg garam,kecap manis,kecap asin,dan kaldu bubuk… koreksi rasa.
- Masukan mie lidi yg sudah direbus tadi,lalu aduk2 rata sampai bumbu menyatu, matikan api,dan sajikan bersama bahan pelengkap (bawang goreng,acar, dan krupuk)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
