Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 250 gr mie basah (sy pkenya mie kering keriting)
- Gunakan 100 gr dada ayam, potong dadu
- Gunakan 1 ikat sawi (sy skip, ga punya stok)
- Siapkan 5 lembar daun kol, iris
- Gunakan 2 batang seledri (sy gnti daun bawang)
- Ambil 1 sdm bubuk kari (jgn diskip)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 gelas air (air kaldu lebih nendang)
- Gunakan Secukupnya gula, garam, minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Emping
- Ambil Acar timun
- Siapkan Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus mie hingga matang. Tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan daging ayam. Masak hingga berubah warna.
- Beri air. Masukkan sayuran, bubuk kari, duo kecap, serta gula garam.
- Terakhir masukkan mie dan seledri. Saya ga punya jd ganti daun bawang. Tes rasa.
- Tuang ke piring saji. Tambahkan pelengkap. Saya cuma pake timun sama tomat. Keburu laper adanya itu 😀
- Bikin lagi…sy tambahin perasan jeruk nipis sesaat sebelum diangkat. Hmm…mkin mantepp. Belum ada seminggu uda bikin 3x
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
