Sedang mencari ide resep mie aceh (tumis) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie aceh (tumis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie aceh (tumis)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh (tumis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh (tumis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh (tumis) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh (tumis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Aceh (Tumis) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh (Tumis):
- Sediakan Mie lidi (cap harimau sudah halal MUI alhamdulillah)
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Kol
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Gunakan Daging sapi (direbus dahulu)
- Gunakan Kare (kalau bisa bubuk)
- Ambil Kecap manis (sedikit aja)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 1 Bunga lawang
- Gunakan Cengkeh
- Ambil 3 Kapulaga
- Sediakan Bahan halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 tomat
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit jablay (sesuai selera)
- Siapkan Lada
- Ambil 1/4 sdt pala
Cara menyiapkan Mie Aceh (Tumis):
- Rebus mie lidi dalam air mendidih hingga matang (tidak terlalu lembek) lalu angkat dan tiriskan.
- Blender / ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga.
- Masukkan telur dan daging matang yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk lalu tambahkan kecap dan kare (saya pakai yang indofood karena yang bubuk kayanya belum beli).
- Masukkan sawi hijau, kol, dan mie lidi yang sudah direbus sebelumnya. Aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam. Lalu koreksi rasa.
- Tabur bawang goreng di atasnya. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh (Tumis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh (tumis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
