Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh cekmin yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie aceh cekmin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie aceh cekmin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh cekmin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh cekmin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh cekmin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh cekmin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Cekmin memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh Cekmin:
- Ambil 1 kg Mie Kuning
- Siapkan 1 kg Kepiting (bersihkan)
- Sediakan 250 gram Kubis/Kol (rajang kasar)
- Gunakan Secukupnya Toge
- Gunakan Irisan Bawang Merah
- Ambil 1 Buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan Daun selederi dan daun bawang rajang halus
- Sediakan secukupnya Minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 70 gram Cabe kering
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt Merica
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 100 gram Udang (di goreng)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Cekmin:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu tersebut hingga matang kurleb 30 menit dengan api sedang
- Siapkan kuali besar, tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan bumbu halus yg sudah matang tadi, tambahkan sedikit air, masukkan kepiting masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan garam, kecap dan saus tiram,, kemudian masukkan sayur yang sudah di rajang. Masak hingga sayur layu
- Setelah sayur layu, masukkan Mie Kuning, daun seledri dan daun bawang, masak hingga matang. Mie Aceh siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Cekmin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh cekmin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
