Anda sedang mencari ide resep mie aceh asli yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie aceh asli yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie aceh asli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh asli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh asli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie aceh asli menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie aceh asli:
- Sediakan mie kuning basah ukuran besar yg sudah di celor
- Siapkan bunga lawang 3 buah
- Sediakan 1 sdm bumbu kari
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Sediakan secukupnya jintan dan adas
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 7 batang cabe merah panjang
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 11 bawang merah
- Siapkan 9 bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdm cuka putih
- Ambil 1/4 sdm merica
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 mangkuk kecil toge
- Gunakan 250 gram udang
- Ambil emping melinjo, digoreng
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh asli:
- Celor mie kuning nya sebentar kemudian tiriskan - blender/haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jintan dan adas kemudian tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan kapulaga, kayu manis, bunga lawang, bumbu kari, kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur dan merica tis hingga harum
- Lalu tambahkan sedikit minyak orak arik telur sampai rata dan masukkan udang
- Berikan air masak hingga mendidih, kemududian masukkan kol, toge, mie, daun bawang, daun seledri dan tomat
- Masak hingga 5 menit, sesuai selera
- Mie aceh siap di sajikan dan disantap bersama keluarga tersayang
- Semoga suka dengan resep masakan dapur marisa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie aceh asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
