Anda sedang mencari ide resep mie aceh kuah yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie aceh kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie aceh kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Kuah memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Ambil 1/2 kg mie basah ukuran besar atau spagheti juga bisa
- Sediakan Irisan bawang merah secukupnya
- Sediakan secukupnya Sawi rebus
- Sediakan Timun iris secukupnya
- Sediakan Tomat iris secukupnya
- Sediakan Kol iris halus secukupnya
- Sediakan 2 SDM udang kering
- Ambil 1/4 daging sapi iris kecil di rebus sampai empuk
- Ambil secukupnya Air kaldu rebusan daging
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari instan (saya merk Indofood)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 10 buah cabai keriting (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm jinten
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Kecap manis dan asin
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Kuah:
- Siapkan mie, rebus jika masih mentah. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang sempurna agar tidak langu, masukkan udang kering, daging rebus, air kaldu, bumbu kari instan, aduk rata. Masukkan irisan kol. Aduk lagi, biarkan mendidih dan agak mengental. Beri gula garam kecap asin dan manis, test rasa. Bila sudah pas masukkan mie dan aduk rata, tutup wajan sebentar, jika sudah mendidih mie siap di hidangkan. Tata di piring, beri irisan bawang, sawi rebus, tomat dan timun (atau sesuai selera). Mie Aceh siap di santap 🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
