Anda sedang mencari panduan resep mie aceh yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 450 gram Mi basah
- Sediakan Secukupnya kol
- Siapkan Segenggam toge
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan secukupnya Udang kupas
- Gunakan secukupnya Daging
- Ambil 2 sdt bumbu kari bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 2 batang Seledri
- Gunakan Kecap sedikit saja
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Bawang goreng untk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawah putih
- Ambil 4 cabe keriting (sesuai selera bisa ditambahin cabe rawit merah)
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1,5 biji kemiri
- Gunakan Bumbu tumis potong halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan bumbu halus, oseng sampai matang
- Masukkan daging dan udang yg telah dipotong2, masak sampai matang (4-7 menit)
- Masukkan sayur2annya, saya pakai kol, toge dan tomat, tutup wajan hingga sayuran layu, bisa ditambahkan air sesuai selera kecuali kalau mau buat yg goreng tidak perlu.
- Masukkan mie basah (kalo bisa udah dipisah2 in biar ga ancur pas dimasak), kemudian secara bersamaan masukkan juga : daun bawang, seledri, bubuk kari, lada, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian aduk perlahan sampai rata, jangan lama2 krn nanti kelembekan mie nya.
- Mie aceh siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng, kalau ada acar dan kerupuk bisa juga ditambahkan biar makin makyus🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
