Sedang mencari panduan resep mie aceh (bumbu home-made) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie aceh (bumbu home-made) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie aceh (bumbu home-made)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (bumbu home-made), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh (bumbu home-made) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh (bumbu home-made) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh (bumbu home-made) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh (Bumbu Home-Made) menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh (Bumbu Home-Made):
- Ambil 1/2 kg mie kuning
- Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 8 buah cabai kering, rendam air panas
- Ambil 5 buah cabai rawit (optional)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 buah bunga lawang / pekak (patahkan kuntumnya)
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Acar bawang (resep telah dishare sebelumnya)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk mulieng (melinjo)
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh (Bumbu Home-Made):
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Saya tidak menggunakan takaran ukur, tambahkan sekitar 2 gelas air jika ingin membuat Mie Aceh Tumis Basah. Dan kurangi air untuk versi tumis kering. Di tahap ini juga dapat ditambahkan seafood, daging atau ayam sesuai selera. (saya: plain).
- Masukkan mie kuning, tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Mie Aceh dengan Bumbu Home-Made siap disajikan panas-panas bersama pelengkap: acar bawang, bawang goreng, kerupuk melinjo dan perasan jeruk nipis/ lemon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh (Bumbu Home-Made) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh (bumbu home-made) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
