Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur manado bonggol pisang (tanpa beras)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado bonggol pisang (tanpa beras), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras):
- Sediakan bonggol pisang kepok, sudah bersih
- Gunakan air
- Ambil Perendam bonggol pisang:
- Siapkan air
- Siapkan garam
- Ambil Campuran bubur:
- Gunakan jagung yg sudah dipipil
- Siapkan singkong yg sudah dipotong kotak kecil
- Siapkan labu parang yg sudah dipotong kotak kecil
- Sediakan wortel yg sudah dipotong kotak kecil
- Ambil bayam sudah dipetiki
- Ambil kangkung sudah dipetiki
- Ambil Bumbu & perasa:
- Gunakan sereh sudah digeprek
- Sediakan daun kemangi yg sudah dipetiki (sy tidak pakai)
- Siapkan minyak sayur (boleh tidak)
- Gunakan garam (sesuaikan lagi)
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Ikan asin goreng/rempeyek teri
- Gunakan Sambal tomat
- Gunakan Kerupuk
Cara menyiapkan Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras):
- Potong-potong kecil/iris bonggol pisang yang sudah dikupas (gunakan bagian yg putih dan teksturnya seperti bangkuang) lalu rendam dalam larutan perendam. Rendam semalaman, cicipi, jika masih terasa kelat, cuci bersih bonggol pisang dan ulangi perendaman menggunakan larutan yg baru.
- Tiriskan bonggol pisang yg sudah direndam. Cuci bersih, lalu rebus dengan air menggenang sambil ditutup kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
- Rebus menggunakan api sedang cenderung kecil: labu parang, singkong dan 300 ml air. Tutup panci dan rebus sampai singkong dan labu empuk. Setelah empuk, tambahkan wortel dan serai. Rebus sampai wortel empuk.
- Sambil menunggu wortel empuk, masukkan 200 ml air ke dalam blender. Tambahkan setengah dari bonggol pisang, lalu blender sampai halus. Setelah halus, tambahkan sisa bonggol pisang secara bertahap sampai semua bonggol habis dan halus. Setelah bonggol pisang halus, tambahkan jagung, lalu blender lagi sampai halus.
- Tuang hasil blenderan ke panci rebusan labu, singkong dan wortel. Jika ada bonggol jagung, masukkan juga agar kaldunya menambah citarasa bubur. Tambahkan juga minyak sayur. Masak bubur sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Masak sampai bubur mengental dan semua bahan matang. Tambahkan garam lalu cicipi dan perbaiki rasanya. (Mungkin masih ada garam dari proses perendaman yg terbawa di bonggol pisang, pastikan dl rasa asin bubur sebelum menambahkan garam)
- Terakhir masukkan bayam, kangkung dan kemangi. Sambil diaduk, masak sebentar sampai sayuran layu. Matikan api.
- Pindahkan ke wadah saji. Hidangkan dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
