Sedang mencari inspirasi resep bubua palito / bubur sumsum khas minang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubua palito / bubur sumsum khas minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubua palito / bubur sumsum khas minang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubua palito / bubur sumsum khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubua palito / bubur sumsum khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubua palito / bubur sumsum khas minang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubua palito / bubur sumsum khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubua Palito / Bubur Sumsum Khas Minang memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubua Palito / Bubur Sumsum Khas Minang:
- Gunakan Bahan untuk bubur :
- Siapkan 2 liter santan (1 kotak santan instan 200ml tambahkan air)
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan untuk kuah:
- Siapkan 250 gr gula aren/gula anau/gula merah
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
Cara menyiapkan Bubua Palito / Bubur Sumsum Khas Minang:
- Siapkan wadah, tuang santan instan dan tambahkan air hingga 2 Liter. Sisihkan.
- Masukkan dalam panci tepung beras, tepung tapioka dan garam. Tuang santan 500ml dulu ke dalam campuran tepung, lalu aduk sampai semua tepung larut baru tambahkan sisa santan semua,daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal dan adonan menyatu licin. Matikan api jika adonan sudah meletup-letup.
- Siapkan panci lain, masukkan gula merah, daun pandan, vanili dan air. Rebus hingga gula merah larut. Tambahkan gula pasir,aduk sebentar hingga larut. Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan bubur sumsum dengan kuahnya hangat2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubua Palito / Bubur Sumsum Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubua palito / bubur sumsum khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
