Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bubur sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur sumsum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur sumsum menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur sumsum:
- Sediakan Bahan bubur
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 250 ml santan kental (me:kara)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 50 ml krim kental
- Siapkan Pinch of salt
- Siapkan Sehelai daun pandan
- Siapkan Bahan Gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr gula aren
- Sediakan Pinch of salt
- Ambil Sehelai daun pandan
Cara membuat Bubur sumsum:
- Campurkan tepung beras, santan, air, krim kental, daun pandan dan garam, aduk rata
- Panaskan diatas api, aduk terus hingga mengental dan wangi
- Jika bergerindil, aduk saja terus sambil ditekan-tekan nanti akan bubur akan licin dan mulus jika sudah matang
- Masak sambil diaduk hingga adonan licin mulus dan wangi
- Angkat dan sisihkan
- Untuk kuah gula merah, buat karamel terlebih dahulu
- Masukkan gula dan sedikit air, didihkan dengan api kecil hingga gula mencair dan mengental, tidak perlu diaduk, jaga hingga wangi karamel keluar dan warna sedikit golden brown
- Masukkan sisa air, masukkan gula aren, pandan dan sedikit garam
- Masak hingga gula aren mencair dan kuah mendidih
- Sajikan bubur sumsum dgn siraman kuah gula aren
- Selamat mencoba moms. 😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
