Mencari makanan yang enak? Cobalah resep bubur ayam bandung yang gampang dalam pembuatannya. Website ini memberikan panduan yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal bubur ayam bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Bandung menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan Bahan Bubur
- Gunakan 1 1/2 Cup Beras
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan 3 butir Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawah Putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan Kuah Kuning Khas
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei geprek
- Ambil Pelengkap
- Ambil 3 biji telur rebus
- Gunakan Kacang kedelai goreng (me: kacang tanah aja)
- Ambil Bawang Merah Goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan Seledri
- Ambil Kerupuk Udang kecil, bisa juga emping belinjo
- Ambil Sambal Favorit
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan air secukupnya, tunggu air mendidih, masukan beras. Sambil menunggu beras jadi bubur, ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang merah bawang putih garam dab merica, setelah diulek tumis hingga harum. masukan kedalam beras yang mendidih sblm jadi bubur. Tutup rapat panci bubur agar bubur cepat masak sambil dijaga diaduk agar tidak kering ataupun meluap
- Bersihkan ayam, siapkan bumbu untuk kuah kuning khas. Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, lengkuas,garam,merica. Tumis bumbu sampai harum masukan serei geprek dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yang sudah bersih tunggu bumbu meresap ke ayam. Kuah kuning khas adalah sisa dari kaldu ungkepan ayam jadi bisa disesuaikan mau banyak bisa tambah air. cek rasa tambahkan kecap jika dirasa perlu.. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tunggu dingin dan suir
- Jika Bubur sudah siap,kuah sudah matang, ayam sudah disuir, telur rebus sudah matang, kacang sudah digoreng, bawang merah goreng, kerupuk,sambal favorit sudah siap maka bubur ayam bandung gurih siap dimakan dengan sedikit perasan jeruk nipis hmm segerrr😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
