Mom sedang mencari ide resep bubur pahit (bubur manado) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bubur pahit (bubur manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur pahit (bubur manado)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur pahit (bubur manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur pahit (bubur manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur pahit (bubur manado) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur pahit (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Pahit (Bubur Manado) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Pahit (Bubur Manado):
- Siapkan 1/2 kg beras cuci bersih
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Gunakan 2 lembar daun pepaya (bila ingin lebih pahit bisa ditambah)
- Sediakan 1 ikat daun singkong buang batangnya
- Siapkan 2 buah jagung preteli
- Siapkan 1 bungkus kecambah (saya skip gaada)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya daun melinjo (saya skip gaada)
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam (saya pakai royco)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bahan Sambal
- Ambil 1 bungkus kecil terasi
- Gunakan 10 buah cabe rawit (optional pedasnya)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Bubur Pahit (Bubur Manado):
- Iris semua sayur dedaunan dan cuci bersih.
- Didihkan air, masukan beras yang sudah di cuci dan daun salam masak hingga menjadi bubur (koreksi kekentalan bila ingin tambah air bisa) setelah bubur matang, masukan semua sayuran dan aduk sampai matang.
- Tambahkan royco dan merica. Koreksi rasa.
- Untuk bahan sambal, rebus semua bahan kecuali terasi dan garam. Tiriskan dan ulek sampai lembut bersama terasi dan garam. Sajikan bubur bersama sambal, taburan bawang goreng dan kecap manis.
- Tuang bubur ke dalam mangkok sesuai porsi kemudian kucuri dengan sambal terasi yang sudah dibuat diatasnya. Bisa juga ditambah bawang goreng dan kecap. Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Pahit (Bubur Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur pahit (bubur manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
