Mencari makanan yang unik? Cobalah resep bubur ayam kuah santan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini memberikan panduan yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal bubur ayam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam kuah santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam kuah santan menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam kuah santan:
- Siapkan 350 gram beras
- Siapkan 2 liter kaldu ayam
- Gunakan 400 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8)
- Ambil 4 butir telur ayam rebus
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sanggrai
- Ambil 3 cm kunyit bakar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan secukupnya kacang goreng
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan cakue iris (beli jadi)
- Sediakan sate hati ampla (beli jadi, lepaskan dari tusuknya)
Cara menyiapkan Bubur Ayam kuah santan:
- Didihkan 1.5 liter air kaldu ayam, masukkan daun salam, beras yang sudah dicuci bersih, hingga jadi bubur, masukkan 200 cc santan kental dan garam secukupnya, aduk rata (tambahkan air kalau masih terlalu kental, dan masak kembali sampai matang)
- Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk, hingga harum, masukkan ayam, dan telur rebus, aduk rata, sampai ayam berubah warna
- Tuangkan air 500 ml air kaldu ayam, tunggu mendidih, lalu tuangkan santan 200 ml dan garam, masak hingga matang sempurna
- Hidangkan bubur, dengan toping sepotong ayam, sate hati ampla, telur, cakue, sambal, kacang goreng, dan kuah santan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
