Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep bubur ayam yang gampang dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Siapkan 1 piring nasi munjung, 450 gram kira2
- Ambil 1/4 kg tulangan ayam
- Ambil 1/4 kg fillet ayam/ ayam potong
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk untuk kaldu
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 150 gram kacang kedelai, goreng
- Gunakan Secukupnya cakue, beli jadi, iris2
- Ambil Secukupnya seledri, iris2
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Sambal rawit, rebus rawit orens lalu haluskan, beri air panas
- Siapkan Secukupnya kecap manis/asin
- Gunakan Kerupuk kecil merah, sy kebetulan ngga punya
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam:
- Rebus ayam dan tulang dengan 2 liter air. Beri garam dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah berkaldu banyak. Dengan api kecil ya biar kaldunya bening.
- Air akan berkurang pastinya ya. Angkat ayam dan tulangnya. Goreng ayam hingga berkulit lalu suwir2. Saring air kaldu.
- Rebus nasi dengan 1 liter air kaldu. Masak sambil di aduk2 hingga jadi bubur. Sambil di tambahkan sedikit2 air sisa kaldu. Jika di tahap ini air kaldu sudah habis tapi buburnya belum lembut, tambahkan air matang saja.
- Koreksi rasa. Jika kurang rasa tambahkan di sini. Jika ingin di sajikan dengan kecap asin dan lada bubuk, di tahap ini bumbunya jgn terlalu kuat.
- Tata di mangkuk saji. Bubur, irisan cakue, irisan seledri, kacang kedelai, ayam suwir dan bawang goreng.
- Sajikan dengan sambal, kecap asin/manis, lada bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
