Mom sedang mencari inspirasi resep bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu:
- Siapkan 1 cup beras
- Ambil 1/4 kabocha (saya pakai 3 pcs ubi ukuran sedang)
- Sediakan 2 pcs jagung (pipil)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun kunyit (saya skip)
- Siapkan 15 helai sayur kangkung (saya pakai sayur bayam dan disini bayam hanya dijual daun nya saja tanpa batang)
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (saya skip)
- Siapkan 1 gelas tinggi air putih
- Siapkan Bahan sambal dabu-dabu
- Gunakan 1 buah tomat (iris kecil)
- Sediakan 2 siung bawang merah ukuran besar (iris tipis)
- Ambil 1 buah perasan lemon cu’i (saya ganti dengan lemon biasa)
- Sediakan 5 pcs cabe rawit
Cara menyiapkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu:
- Panaskan air di panci besar (intinya air harus 3x lebih banyak dari memasak nasi biasa), masukan beras dan kabocha/ubi yang sudah dipotong sesuai selera terlebih dahulu…disusul dengan jagung, bawang putih, daun salam, daun kunyit serai & jahe.
- Setelah semua bahan dimasukan, masak di api medium sambil sesekali di aduk.. kemudian bumbui bubur dengan garam, gula, sedikit lada bubuk, kaldu jamur / penyedap (optional)… tambahkan air bila perlu, sampai mencapai konsistensi kekentalan bubur yang diinginkan..setelah hampir matang, masukan daun bawang, kangkung / bayam & daun kemangi sambil kembali di aduk hingga semua bersatu. Pindahkan ke wadah lain agar tidak overcooked
- Untuk dabu-dabu, iris smua bahan dan aduk menjadi 1.. tambahkan perasan lemon dan tambahkan sejumput garam.. Tinutuan lebih nikmat lagi bila dinikmati bersama dengan ikan tongkol goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
