Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep bubur pedas khas aceh yang simple dalam pembuatannya. Website ini meyertakan langkah-langkah yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal bubur pedas khas aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur pedas khas aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur pedas khas aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur pedas khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur pedas khas aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur pedas khas aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur pedas khas aceh menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur pedas khas aceh:
- Sediakan 1 mug Beras yang biasa kamu masak buat nasi
- Sediakan 1 potong ayam (kalau mau udang juga boleh/ daging juga boleh)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 bungkus merica bubuk (ladaku merica bubuk)
- Ambil 1 gelas sedang santan kelapa
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 bungkus bawang goreng siap pakai
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
Cara membuat Bubur pedas khas aceh:
- Haluskan bawang merah, bawang putih.
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
- Rebus ayam Bersama bumbu yg di haluskan tadi, beri garam secukupnya dan merica bubuk 1 bungkus.
- Jika sudah empuk, tiriskan dan suwir suwir ayam.
- Air kaldu rebusan ayam dan bumbu gilingnya jgn d buang ya..
- Sediakan beras dan air secukup lalu rebus hingga lembut dan halus seperti bubur. Ingat terus d aduk aduk yaaa..
- Kalu beras tadi sudah menjadi kental seperti bubur Masukkan air kaldu rebusan ayam yang sudah di bumbui tadi. Aduk aduk lagi.
- Lalu masuk santan, aduk aduk. Masuklan kapulaga dan bunga lawang. Aduk aduk.
- Beri garam secukupnya dan merica 1 bungkus lagi. Aduk aduk lagi
- Lalu masukkan ayam yang disuwir (udang/daging). Masukkan juga daun seledri dan daun bawang. Aduk aduk sampai kental tapi tetap berair.
- (ingat ya bukan seperti bubur ayam pada umumnya) TEKSTURNYA BERAIR. Tp kental.. jadi kalau terlalu kental silahkan tambah air saat proses memasak
- Lalu taburi bawang goreng dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur pedas khas aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur pedas khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
