Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong) yang mudah dalam pembuatannya. Website ini memberikan cara yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong) memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong):
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang putih siap pakai (pakai secukupnya)
- Siapkan 1/2 siung bawang merah besar
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Jahe siap pakai (pakai sedikit saja)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan sedikit minyak untuk memblender
- Sediakan Bahan pelengkap kuah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (saya potong jadi dua, memarkan)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ukuran 60 gram (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm santan kental
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan taburan (opsional)
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong):
- Panaskan minyak di rice cooker. (tekan tombol cook, tunggu sampai minyak panas)
- Selagi menunggu minyak panas, campurkan semua bumbu halus, lalu blender.
- Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus, oseng-oseng, tutup rice cooker dan diamkan sebentar.
- Tambahkan daun salam dan sereh, oseng-oseng, lalu tambahkan air (kurang lebih 4-5 cup).
- Masukkan garam, penyedap rasa dan kecap asin. Tutup rice cooker dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah terdengar bunyi air mendidih, tambahkan santan aduk-aduk. Cek rasa
- Tutup kembali rice cooker. Diamkan beberapa saat lalu angkat. (Tidak perlu menunggu sampai tombol cook berubah menjadi warm, yang penting air sudah mendidih)
- Pindahkan kuah kuning ke dalam wadah. Gunakan saringan agar ampas kuah kuning tidak terbawa.
- Beri taburan bawang goreng pada kuah kuning. Sajikan dengan bubur atau lontong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah kuning (kuah untuk bubur dan lontong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
